Фермерство В России Выгодно Ли
Содержание
- 1 Российский агробизнес в 2022 году: стоит ли начинать свое дело и чего это будет стоить
- 2 Фермерство В России Выгодно Ли
- 3 Местные смотрели как на придурка»
- 4 Собственное дело в сельскохозяйственной отрасли
- 5 Выгодно ли заниматься фермерским хозяйством
- 6 На что живут фермеры Молодая семья оставила офисную работу, переехала в село и зарабатывает птицеводством
- 7 Чек-лист для фермера: как в 2022 году заработать на своем хозяйстве
- 8 Быстрорастущий бизнес: как зарабатывают сити-фермеры
- 9 Создать свою семейную ферму сейчас в России! Дорого ли? Выгодно ли
Российский агробизнес в 2022 году: стоит ли начинать свое дело и чего это будет стоить
Тем не менее, российские сельхозпроизводители оказались в достаточно интересных условиях: из-за засухи и других проблем мировые цены на продовольствие начали расти, параллельно в России обесценилась национальная валюта. Соответственно, российское производство стало дешевле в валютном эквиваленте, а другие страны спешат закупить продовольствие на случай нового локдауна.
Правда, рекордно высокий экспорт – не то, чтобы очень хорошая новость. Дело в том, что вместе с этим Россия впервые за долгие годы столкнулась с необходимостью государственного регулирования цен. Другими словами, из страны было вывезено столько аграрной продукции, что оставшихся в России товаров стало не хватать, что закономерно вызвало рост цен.
Фермерство В России Выгодно Ли
Согласно статистическим сведениям больше трети результатов фермерского производства – это заслуга маленьких сельхоз хозяйств. Поэтому в 2022 году Минсельхоз решило увеличить суммы субсидий. Также возрос список целей, на которые может быть потрачен грант «Начинающий фермер».
Субсидирование фермерских хозяйств, как уже было сказано выше, происходит конкретными денежными суммами (Федеральный закон от 29.12.2006 N 264-ФЗ (ред. от 25.12.2022) «О развитии сельского хозяйства»). Это объем средств, необходимый для развития сельхоз предприятия с целью получения дальнейшей выгоды, как для самого фермера, так и для инвестора, то есть государства.
Местные смотрели как на придурка»
«Чтобы такой бизнес существовал и был коммерчески успешным, нужно много лет. Не факт, что тебя примут, к тебе пойдут работать. Но самое главное: не факт, что одним прекрасным днем тебе всё не сожгут. Чтобы стать своим в деревне, надо если не родиться в ней, то хотя бы иметь какие-то корни. А дальше нужно, чтобы люди тебе поверили, что у тебя нет цели заработать огромных денег, а есть задача преобразить место, в котором живешь», — говорит Гузель.
Буду идти до победного. Сдамся только когда иссякнут все возможные материальные ресурсы и моральные силы, но надеюсь, до этого не дойдёт. Хотя я понял, что на качественных и абсолютно натуральных продуктах невозможно построить крупный бизнес, так как продукт получается «золотым». А это очень узкая аудитория, которую ещё нужно умудриться найти.
Оптимизация расходов. Сначала навели порядок в расходах на выращивание — нашли другого поставщика цыплят и кормов по низкой цене, заменили лампы на энергосберегающие, установили автоматический таймер с датчиком температуры, чтобы обогрев сам включался и выключался без ручного контроля.
Расчет прибыли. При таком подходе и планировании наша выручка достигала 150 000-200 000 рублей в месяц, прибыль — до 80 000-100 000 рублей. Сезонность не особо влияла на уровень дохода, менялся только источник средств — они поочередно поступали от продажи продуктов или молодняка живьем.
«Здесь совсем другая заинтересованность. На своей земле люди работают. Для себя. И то, что правительство Орловской области прилагает усилия по развитию семейных ферм, начинающих фермеров, — это стратегически верно. И опыт этот нужно использовать по всей России», — сказал президент АККОР. По мнению Плотникова, именно за частным фермерством будущее российского сельского хозяйства.
На сегодняшний день частные фермерские хозяйства Орловской области специализируются на производстве молока, выращивании зерновых культур, картофеля. Есть фермы, занимающиеся овцеводством, разведением гусей, рыбоводством. На выплату грантов в прошлом году из федерального и регионального бюджета было выделено 41,96 миллионов рублей. На эти деньги реконструированы пять животноводческих помещений, приобретены 146 голов коров и нетелей, 242 головы овец.
Собственное дело в сельскохозяйственной отрасли
Опыт многих цветоводов наглядно демонстрирует, что при наличии достаточно емкого рынка сбыта это направление может достигать уровня рентабельности 300% и даже превышать этот показатель. Особенно вырастает объем выручки в праздничные дни (например, с началом занятий в школе, в период выпускных экзаменов, 8 марта и так далее).
Поскольку пчелы являются превосходными опылителями растений, фермерские хозяйства напрямую заинтересованы в том, чтобы эти насекомые обрабатывали выращиваемые ими культуры. Например, на Западе существует практика доплаты пчеловодческим хозяйствам за опыление растений.
В общем, основные ваши клиенты – не розничные покупатели, а различного рода организации. Это означает, что вам не нужно печатать листовки и вешать щиты, но зато придется звонить, договариваться, идти на уступки, искать компромиссы и выстраивать отношения с каждым из закупщиков. Ну и конечно, не забывайте про реализацию попутных товаров: молочные продукты, шкуры животных, шерсть, пух и перья также найдут своих покупателей.
Также при выборе местоположения не стоит забывать про специфику своего бизнеса: например, если вы остановились на пчеловодстве, рядом должны быть поля с медоносами. Наличие водоема приветствуется, а инженерных коммуникаций – строго обязательно: проведение всего и вся может обойтись в такие суммы и обеспечит вам столько беготни, что легче и быстрее будет купить уже готовое фермерское хозяйство.
Выгодно ли заниматься фермерским хозяйством
В том числе одним из важнейших преимуществ будет отсутствие необходимости внесения уставного капитала, который входит в перечень обязательных условий для любого ООО. Кроме того, пакет документов, подаваемый в орган ФНС, будет значительно меньше по сравнению с процедурой регистрации юридических лиц. В том числе глава и члены фермерского хозяйства не обязаны готовить устав компании – его функцию выполняет соглашение, подписываемое всеми участниками организации.
- высокий уровень рисков. Сельскохозяйственный рынок – достаточно непредсказуемая отрасль: при появлении на нем новых субъектов могут происходить изменения, которые часто негативно влияют на уровень продаж и ценовые особенности. К наиболее существенным рискам относятся изменения погодных условий, болезни, вредители. Все эти факторы способны вызвать падеж скота или снижение количества урожая, что, как известно, может резко уменьшить прибыль предприятия;
- значительная затратность на старте бизнеса: поскольку начальных инвестиций для начала деятельности должно быть достаточно много, а прибыль можно получить не раньше окончания первого сезона, руководство компании должно быть готово к ориентации на длительную перспективу. Как правило, крестьянские хозяйства выходят на самоокупаемость и начинают приносить стабильную прибыль не раньше чем спустя полгода после начала деятельности;
- неверный выбор направления деятельности может сделать бизнес убыточным: имеет колоссальное значение то, насколько востребован конкретный вид продукции в том регионе, где находится фермерское хозяйство. Этот фактор будет определять ценовые особенности выбранной категории товара и количество потенциальных партнеров;
- необходимость тщательного подбора рынка сбыта продукции. Именно наличие или отсутствие перспективных и выгодных каналов сбыта товаров наравне с качеством и востребованностью выпускаемой компанией продукции будут важнейшими определяющими факторами;
- сезонный характер производства сельскохозяйственной продукции: многие направления этой деятельности основную часть прибыли приносят по окончании сезона, в остальные периоды предстоят только финансовые затраты. В особенности это актуально для большинства видов растениеводства. Избежать этой проблемы можно, совмещая несколько видов деятельности;
- постоянное возрастание затратности бизнеса: сырье, оборудование и топливо для сельскохозяйственной техники постоянно повышается в цене, что неминуемо увеличивает размер инвестиций в открытие и развитие бизнеса.
И в каком же этом году ты начал? Расскажи, сколько стоит дом и сараи с содержимым по нынешним ценам, сколько потянет земля, насаждения, техника, животные? И сколько ты зарабатываешь, при этом сколько денег уходит на ремонты и корма? На вопрос о прибыльности конкретных проектов ты не смог ответить. Не забудь при этом рассказать, как ты с утра до вечера висишь на форумах, при этом у тебя все делается само по себе — это секретное ноу-хау стало легендой форумов.
До прилавка же можно работать только в режиме самостоятельных продаж на рынках в райцентрах и специализированных фермерских. У нас большинство мелких фермеров так и делают. Относительно большие объемы придется реализовывать по оптовым ценам и прибыль у вас будет минимальная. Открывать и раскручивать стационарную точку требует значительных затрат и времени, тогда надо заниматься торговлей, т.к. без постоянного контроля там будет бардак.
К разработке решений для городского фермерства, помимо уже упомянутых iFarm и UrbaniEco, приступила сеть российских супермаркетов «Магнит» совместно с резидентом Сколково, компанией «Сити-фермер». Установка от «Магнита» и «Сити-фермера» автоматически выращивает грибы – шампиньоны и шиитаке.
Гидропонная установка в квартире – скорее хобби, нежели реальный способ обеспечить семью экологически чистыми овощами. Однако выращивание овощей в крупномасштабных закрытых помещениях внутри городской инфраструктуры – уже экономически выгодный способ производства в шаговой доступности.
На что живут фермеры Молодая семья оставила офисную работу, переехала в село и зарабатывает птицеводством
Птицу нужно содержать правильно. Куры, которые идут на мясо, сидят в маленьких клетушках полтора-два месяца, все это время они не должны соприкасаться с землей, травой, другими птицами и насекомыми. Есть им можно только стерильный корм. В деревнях обычно кормят кур вареным яйцом и творогом, но это неправильно. Творог скисает, яйцо портится — птицы травятся, болеют и погибают. Ходить курам можно только по сетчатому полу. Нужны определенная температура, чистая вода, витамины. Птиц, которых мы продаем молодняком, держим несколько дней после инкубатора на пеленке, потом пересаживаем в клетку. В течение трех месяцев половину уже раскупают, а остальных мы расселяем на пол, выпускаем в загоны, чтобы они могли гулять.
Мы взяли две сумки личных вещей, прилетели в Питер, на следующий день добрались до Новгорода и еще полгода там работали и снимали квартиру, пока искали подходящий дом. Местные риелторы ездили с нами и показывали нам разные дома, и в итоге мы выбрали один в деревне, где официально числился всего один житель. Переехали мы через две недели, все деньги ушли как раз на покупку дома, и мы остались буквально с несколькими тысячами в кармане.
Чек-лист для фермера: как в 2022 году заработать на своем хозяйстве
Самая рентабельная культура на ближайшее время — это малина. На втором месте — голубика, за ней идут земляника, ежевика, смородина и крыжовник. Малина также очень востребована в фермерских хозяйствах Италии и Польши. Ее стоимость выше, чем у других ягод. В «Азбуке Вкуса» за 100 грамм малины потребитель заплатит от 350 до 450 рублей.
К примеру, один из наших фермеров в 2016 году купил участок 15 гектаров и заложил яблоневый сад площадью 13 гектаров. Потом он расширил свой сад, построил на его территории каскад прудов и четыре дома с русскими печами для приема туристов. Гости фермы могут купить собственноручно собранные яблоки и малину по выгодной цене. Так, за килограмм собственноручно собранной малины гостям фермы придется отдать примерно 400 рублей. При урожайности в 4 тонны с 1 гектара выручка фермера составляет до 1,6 миллиона за сезон.
Никакие проекты не будут рентабельны в проектах, где требуются вложения «с нуля». Большинство фермерских хозяйств получили имущество в период приватизации путем выдела паев, скупки акций и пр. А если начать с начала, любую мелочь, даже гаечный ключ, придется покупать по нынешним немаленьким ценам. Амортизация сожрет всю прибыль, доходность проекта будет отрицательной. Вложения в хорошую технику будут в долларовом эквиваленте, а отдача в рублях. Так что с/х доступно только крупным агрохолдингам, которые имеют доступ к субсидиям и дешевым кредитам.
Никакие проекты не будут рентабельны в проектах, где требуются вложения «с нуля». Большинство фермерских хозяйств получили имущество в период приватизации путем выдела паев, скупки акций и пр. А если начать с начала, любую мелочь, даже гаечный ключ, придется покупать по нынешним немаленьким ценам. Амортизация сожрет всю прибыль, доходность проекта будет отрицательной. Вложения в хорошую технику будут в долларовом эквиваленте, а отдача в рублях. Так что с/х доступно только крупным агрохолдингам, которые имеют доступ к субсидиям и дешевым кредитам.
Быстрорастущий бизнес: как зарабатывают сити-фермеры
Когда я все только продумывала и смотрела на тех, кто уже этим занимается, думала работать только с кафе и ресторанами. Но в период пандемии спрос со стороны общепита резко снизился, многие заведения живут в режиме экономии. Сейчас мы работаем с кафе, они стабильно делают заявки раз в неделю, но один человек, который выбирает зелень для себя, может купить в два раза больше. Поэтому рынок обычного потребителя перевесил на этой чаше весов.
— Дома максимальная производительность у меня была 45 лотков с зеленью в месяц, учитывая, что часть стеллажа занимали мои эксперименты. Как я их начала продавать? Поехала в гости — взяла зелень, рассказала, чем сейчас занимаюсь. Весь ассортимент постоянно иметь в наличии я не могла, но принимала заказы, выращивала и продавала через неделю. Первыми клиентами были знакомые и знакомые знакомых, сарафанное радио хорошо работало, — вспоминает Татьяна.
Создать свою семейную ферму сейчас в России! Дорого ли? Выгодно ли
Автор,я не в России,но мой дядя в России имеет ферму.Это геморрой.Во первых,народ не хочет работать на полях,все хотят быть менеджерами и даже готовы сидеть без работы,но трудиться на земле не идут.Так что с работниками запаритесь.Далее,продукцию у Вас будут скупать за мизерные копейки,а сами напрямую Вам ее не продать.Ну дядька мой уже очень давно этим заимается,поэтому худо бедно выживает,а если Вы начнете с нуля,то Ваши вложения оправдают себя лет через ..цать.
Напрямую очень сложно.Там у них своя мафия.Думаете почему столько посреднических фирм,если можно напрямую продавать?Попробуй напрямую продать-так тебя так обложут,мама не г7орюй,администрация связана с посредническими фирмами и если что-вам пришлют кучу комиссий,санэпидслужб и т.д.В результате вы обратитесь таки к посредникам,которые типа возьмут эти проблемы на себя.Почему Вы думаете в России фермерство тухнет,если можно просто спокойно работать?
13 мая 2021 polrostov 421