Вред Газированных Напитков На Организм Человека
Содержание
Самым популярным заменителем сахара является аспартам, который представляет собой белковое соединение. Некоторые люди страдают аллергическими реакциями на этот белок. Среди прочих искусственных заменителей сахара – сахарин, цикломат и суннет. Энергетическая ценность газировки с такими заменителями практически равна нулю. Вред газированных напитков, кроме указанных сахарного диабета и ожирения, заключается в том, что они провоцируют развитие зубного кариеса. Виноват в этом не только натуральный сахар и его заменители, но и кислота, которая в большом количестве входит в состав газировок. Чаще всего при изготовлении сладкой газированной воды используют кислоты лимонную и яблочную. Намного реже применяется ортофосфорная кислота. Но, надо сказать, что соли кальция ортофосфорной кислоты растворяются в воде намного быстрее, чем соли кальция прочих кислотных соединений, используемых в газировках. По этой причине люди, злоупотребляющие газированные напитки, в состав которых входит ортофосфорная кислота, могут страдать от дефицита кальция в костях, так как кислота выносит из костной ткани кальций.
Организм человека более чем на половину состоит из воды. Для того чтобы поддержать баланс влаги в организме, человек каждый день должен пить. Некоторые любят чай, другие минералку, третьи соки и газированные напитки. База любого напитка — это вода. Кроме воды в состав каждого напитка входят различные соединения, воздействие которых сказывается на работе организма. Влияние каждого напитка может иметь позитивный либо негативный характер, обусловливаясь частотой и количеством употребления жидкости. Вред газированных напитков, употребляемых взрослым человеком в небольших количествах, ничтожен. Тем не менее, частое питье газированной сладкой воды может крайне негативно сказаться на работе организма.
Газированная вода
- Активизация выработки желудочного сока (необходимо при снижении уровня кислотности);
- Борьба с размножением бактерий;
- Выведение из организма шлаков и токсинов;
- Создание чувства насыщения;
- Повышение уровня гемоглобина;
- Насыщение клеток;
- Снижение уровня холестерина;
- Улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
- Избавление от запора;
- Снятие воспаления поджелудочной железы.
Не стоит забывать, что газировка может отрицательно воздействовать повлиять на здоровье и общее самочувствие. Из-за накопления углекислого газа в желудке происходит повышение кислотности, что в последствие вызывает вздутие. При хроническом гастрите, острой язве и других расстройствах ЖКТ противопоказано пить шипучку.
Газированные напитки
Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, пиво, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным, в зависимости от регулярности и объемов употребления того или иного напитка.
Кардиологи напоминают, что сладкая газировка не является здоровым выбором и её потребление должно быть сведено к минимуму. Причём вредным для сердца питьём медики называют как колу с кофеином и сахаросодержащие газированные напитки, так и негазированные калорийные напитки и фруктовые соки, в состав которых входят подсластители, природные или искусственные ароматизаторы. Исследователи отмечают, что за последние 30 лет частота употребления таких напитков увеличилась более чем в два раза, особенно среди подростков и молодёжи.
У мужчин в ходе аналогичных исследований такой взаимосвязи обнаружено не было. Автор исследования объяснила это тем, что организму женщин требуется меньше калорий, чем мужчинам, так что лишние калории начинают накапливаться, и это становится причиной появления проблем со здоровьем.
Однако не только газированные напитки могут стать причиной проблем со здоровьем. Кардиологи утверждают, что причинами многочисленных заболеваний сердца могут быть неправильное питание, стресс, недосып, недостаток физической активности, сниженный иммунитет, ожирение, курение, злоупотребление спиртными напитками, существующие сердечно-сосудистые заболевания (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и т.д.). Стоит ли удивляться, что в настоящее время редкий человек не жалуется на свое сердце?
- повышенное газообразование, отрыжку и болезненное вздутие живота;
- нарушение работы эндокринной системы;
- повышение производства инсулина;
- развитие сахарного диабета;
- нарушения в работе печени;
- обезвоживание организма.
- позволять не больше 0,5 литра газировки в день и не чаще раза в неделю;
- выбирать газировку в стеклянной таре, а не в алюминиевых банках или пластике;
- пить напиток через соломинку или предварительно выпустив газ;
- перейти на простую воду, компоты, морсы или натуральный квас.
Кроме этого, после употребления сладких газировок, ухудшается эпизодическая память. Это происходит из-за уменьшения гиппокампа – участка головного мозга, который отвечает за память и обучение. Также вредные вещества ускоряют старение серого вещества и уменьшают его общий объем. Эти ухудшения могут перерасти в болезнь Альцгеймера на ранних стадиях.
Многие знают, что в газированной сладкой воде содержатся сахар, красители, консерванты и усилители вкуса. Если пить такие напитки каждый день, то спустя некоторое время вы почувствуете недомогание и вялость. Редакция ParkSeason расскажет о вреде и последствиях газированных напитков.
Вред Газированных Напитков На Организм Человека
Сердечно-сосудистые болезни. Их возникновению способствует питание, богатое насыщенными жирами и холестерином. Играет свою роль курение и сидячий образ жизни. Кроме того, для многих взрослых развитию таких заболеваний может потворствовать и диета, богатая сахаром. Она способствует развитию атеросклероза.
«За исключением рака простаты, у мужчин с высоким уровнем сахара в крови риск получить раковые заболевания на 17% выше, чем у остальных, — говорит врач-уролог Пэр Статтин, доцент университета города Умео. — Поводом для особого беспокойства является тот факт, что за последние 13 лет, в течение которых мы проводили исследования, средний уровень сахара крови у населения страны вырос в среднем на 17%. Можно предположить, что это приведет к увеличению случаев раковых заболеваний».
Вред газировки для зубов
О том, что сладкое вредно для зубов, известно каждому ребенку. Однако о воздействии кислоты на зубную эмаль порой забывают даже взрослые. Основной причиной возникновения кариеса служит сахар, но кислота, содержащаяся в газированных напитках и цитрусовых соках, способствует вымыванию зубной эмали, в результате чего и происходит эрозия.
Ученым, наконец, удалось подтвердить свои предположения о том, что между эрозией зубов и потреблением безалкогольных напитков с высоким содержанием лимонной кислоты действительно есть взаимосвязь. По их мнению, случаи зубной эрозии чаще всего возникают у пациентов, страдающих булимией и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. В то же время, они считают, что злоупотребление «кислотными» безалкогольными напитками — одна из основных причин разрушения зубов.
Как говорят стоматологи, эрозия зубной эмали — это куда хуже, чем пара гнилых зубов. Когда кислота попадает в ротовую полость, она воздействует сразу на все зубы. Частое воздействие кислоты на зубную эмаль приводит к образованию трещин в зубах, изменению цвета эмали и гиперчувствительности. Если дело заходит слишком далеко, повреждается весь зуб целиком, и человеку могут понадобиться коронки или даже зубные протезы.
Стоматологи убеждены: эрозию зубов может вызвать не только Coca-Cola, но и такие вроде бы безвредные безалкогольные напитки, как фруктовые соки, газированная вода и обычный зеленый чай. Ученые уверены, что все эти напитки способны полностью разрушить зубную эмаль и навсегда испортить вашу белоснежную улыбку.
Между потреблением безалкогольных напитков с высоким содержанием лимонной кислоты и эрозией зубов и действительно прямая связь. Потребление этих напитков ведет к вымыванию эмали, эрозии эмали зубов и полному разрушению зубов.
Из всего вышесказанного может показаться, что минеральная вода – напиток идеальный, утоляет жажду, противостоит заболеваниям и содержит в себе все необходимое. Но на самом деле, организму в большей степени требуется обычная питьевая вода, а вот минеральная должна периодически появляться в рационе.
Родниковая вода берется из подземных источников, имеющих выход на поверхность. Несмотря на приятный вкус, говорить о ее однородном составе невозможно. Ведь ливни, паводки, деятельность человека еще никто не отменял. Но если источник вдалеке от человека и не подвержен химическому и биологическому загрязнению, эта вода может стать высшей категории.
Альтернативы: фреш, смузи. Свежевыжатые соки — не вариант для постоянного употребления, в их составе все равно довольно много естественного концентрированного сахара. Но только что выжатые соки богаты витаминами и микроэлементами, что балансирует их минусы и делает частью здорового питания. Смузи — еще лучшая альтернатива соку: в них сохраняется полезная клетчатка и кожура плода. В летний вариант смузи можно добавить лед, что придаст дополнительную пользу за счет чистой талой воды в составе.
Во-вторых, углекислый газ, который содержится в газировке. Хотя сам по себе он безвреден, но его присутствие в воде стимулирует желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока. Кстати, именно поэтому врачи рекомендуют людям с язвой желудка выпускать газ из напитка перед употреблением.
Исследовательская работа ученицы 7 класса «Газированные напитки: польза или вред»
Через 13 лет химик-любитель, женевский ювелир Якоб Швепп, мечтая создать безалкогольное шампанское, усовершенствовал сатуратор. В 1783 году он сконструировал промышленный аппарат и начал выпуск газированной воды. Несмотря на то, что в Швейцарии на новый продукт почти не обратили внимания, в Англии газированная вода приобрела популярность. Обычно ее смешивали с горячительными напитками.
Но в «шипучке» кислоты меньше, чем в натуральных соках и кислых фруктах, которые людям с желудочными заболеваниями также противопоказаны. Умеренное потребление газированных напитков здоровым человеком никак не скажется на уровне кислотности его желудочного сока.
09 Апр 2021 polrostov 780