Уголок потребителя для кафе перечень документов 2022

Как именно должен выглядеть этот уголок, нигде не регламентировано, важно только, чтобы информация была изложена в наглядной и доступной форме (п. 2 ст. 8 ЗОЗПП). Магазины, парикмахерские, кафе и рестораны ставят специальный стенд с документами. Лучше всего расположить его на виду — ничего не должно мешать клиенту подойти поближе. Интернет-магазины публикуют нужную информацию в разделе «Контакты» на сайте.

Это требование закона, но бизнесу выгодно оформить его правильно, а не просто для галочки. Клиент доверяет продавцу, который ничего не скрывает и не прячет этот стенд в самом тёмном углу магазина. На нём можно хвалиться достижениями, вывешивать сертификаты и дипломы. Красивый уголок потребителя — доказательство того, что компания отвечает за качество услуг и продуктов.

  • ОГРН/ОГРНИП и наименование зарегистрировавшего органа, ИНН;
  • фирменное наименование;
  • лицензии, свидетельства об аккредитации, сертификаты на работу, если они есть;
  • книга жалоб и предложений;
  • номер телефона контактного лица, которому клиент может пожаловаться;
  • распечатанный закон РФ «О защите прав потребителей»;
  • правила торговли и оказания услуг;
  • список контролирующих органов и территориального органа Роспотребнадзора, контакты полиции и пожарной службы;
  • журнал учёта проверок;
  • режим работы;
  • адрес (место нахождения).

По закону «О защите прав потребителей» любой покупатель должен знать, у кого покупает товар или заказывает услугу. Уголок потребителя — место, где компания рассказывает покупателю о себе. Объясняем, как оформить его так, чтобы он понравился и Роспотребнадзору, и клиенту.

Неправильно оформленный уголок потребителя нарушает права ваших клиентов. За это предусмотрены штрафы и административная ответственность. Ошибки фиксирует Роспотребнадзор и другие федеральные органы исполнительной власти. Они могут провести внеплановую проверку по своей инициативе или на основании жалобы. По результатам проверки составят акт и оставят запись в журнале учёта проверок.

Уголок потребителя для кафе перечень документов 2022

В отличие от прежних Правил, где оказание услуг общепита привязывалось к соответствующим местам – кафе, ресторанам, барам, столовым и т.д., новые нормы дают иное определение таких услуг: изготовление продукции общепита, создание условий для ее потребления и реализации (а также иной пищевой и непищевой продукции) как на месте, так и вне места изготовления — по заказам.

Цена на услуги общественного питания должна определяться стоимостью продукции, указанной в меню (прейскуранте). Исполнитель не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату, а также включать в договор (заказ) иные расходы (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.), не включённые в стоимость продукции, указанной в меню (прейскуранте), и цену выбранных потребителем услуг по организации досуга и других возмездных услуг (п.19). Если это правило исполнитель нарушит, и добавит их в счет, потребитель вправе не оплачивать навязываемые ему платежи сверх прейскуранта, а если они оплачены, — потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы.

Заведению разрешается предлагать посетителям различные дополнительные услуги, например, по организации досуга. При этом следует четко указать или их стоимость, или безвозмездный характер и предоставить возможность ознакомиться с необходимой информацией о таких услугах.

Предприятия общественного питания обязаны обеспечить посетителю возможность проверить массу/объем поданных блюд и напитков. Данное правило применялось и ранее, однако с 1 января 2022 года оно действует с уточнением – организация общественного питания обязана предоставить потребителю необходимые средства измерения для проверки (п.18).

Уголок потребителя в кафе, ресторане, столовой

Бизнес, построенный на основе оказания услуг по предоставлению общественного питания связан с повышенной мерой ответственности, в том числе по контролю за соблюдением требований к оборудованию и содержанию помещения, пожарной и санитарной безопасностью, качеством продуктов питания. Как известно, потребитель, приходя ресторан, кафе или столовую – всегда прав, и он вправе требовать достойное обслуживание взамен потраченных денег.

  • Закон о защите прав потребителя.
  • Книгу отзыва посетителей.
  • Журнал учета проверок контролирующими органами.
  • Правила торговли в РФ.
  • Копию свидетельства ОГРН или ОРРИП для предпринимателя.
  • Копию (заверенную) лицензии на продажу спиртного (если этим занимаетесь).
  • Список телефонов экстренных служб и Роспотребнадзора.

Как и любой другой бизнес, в котором есть клиенты, в ресторане, кафе, столовой обязательно должен быть размещен уголок потребителя. Кроме того, на нём должна быть размещена строго предусмотренная законом информация и документы. Давайте поговорим о том, какие документы в 2022 году нужны для ресторана, кафе или столовой.

Каким может быть бизнес, связанный с организацией общественного питания? Это может быть ресторан, кафе, столовая, бар, бистро и другой вид схожего бизнеса. Отличительной характеристикой такого бизнеса является зал обслуживания и ежедневное посещение его гражданами.

  • Закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения РФ.
  • Копию санитарно-эпидемиологическое заключения на помещение.
  • Перечень льготных категорий граждан для обслуживания.
  • Эвакуационный план на случай ЧС.
  • Контактный телефон представителя организации для разрешения возникших проблем потребителей.

Уголок потребителя

  • сведения о продавце, изготовителе, исполнителе;
  • часы работы и выходные дни;
  • товары, работы и услуги, реализуемые покупателям;
  • правила их продажи;
  • о госрегистрации торговой точки, фирмы;
  • о виде (видах) деятельности торговой точки, фирмы;
  • о лицензировании бизнеса или его госаккредитации, если они обязательны для осуществления данного вида бизнеса;
  • об органе, выдавшем лицензию или свидетельство об аккредитации.

Вопрос: Организация (ОСН) осуществляет розничную торговлю. Правомерно ли при исчислении налога на прибыль учитывать расходы, связанные с оформлением «Уголка потребителя» (в частности, расходы на приобретение застекленного стенда), при условии, что оплата товара происходит исключительно в безналичной форме через эквайринг?
Посмотреть ответ

Важный элемент этого блока – Книга отзывов и предложений (раньше именовалась «Книгой жалоб и предложений»). Формально ведение документа подчиняется документу №346 от 28/09/73 г., выпущенному еще Минторгом РСФСР, в котором содержится соответствующая инструкция. У руководителей часто возникают вопросы, обязателен ли приказ и инструкция к исполнению в настоящее время.

  • отделения Роспотребнадзора;
  • отделения полиции;
  • контролирующей потребительский рынок муниципальной административной структуры;
  • единой общественной приемной по защите потребительских прав;
  • общественных объединений по защите потребительских прав;
  • вышестоящей организации, управляющей компании (контакты руководства).
  • копии лицензий и документов об аккредитации;
  • тексты нормативной базы, регламентирующей профильную деятельность (правила продажи определенных товаров, например, алкоголя, лекарств; оказания определенных услуг, например, в столовых, в туристической сфере);
  • прейскурант на услуги, соответствующий виду деятельности;
  • «запретительная» информация, например, об отказе в продаже алкоголя, сигарет несовершеннолетним;
  • тексты СанПиН: правил, норм и гигиенических нормативов по соответствующему профилю;
  • копия документа от Роспотребнадзора, подтверждающая соответствие реализуемой продукции СанПиН;
  • информация о расположении контрольных весов либо сами контрольные весы – рядом со стендом.

Уголок потребителя: нужен или; нет

Все ИП и компании, которые продают товары или оказывают услуги, должны оформить уголок потребителя. Но ни в одном законе эту фразу вы не найдёте. В законах есть только упоминание об информации, которая всегда должна быть на виду у клиента. Её принято называть «уголком потребителя».

Вам звонят из Роспотребнадзора и сообщают, что скоро приедут с проверкой. Чтобы всё было в порядке, советуют подготовиться заранее. Например, купить комплект документов для уголка потребителя за 2000 ₽ или стенд для него за 6000 ₽. Если услышите такое, знайте: мошенники пытаются вас обмануть, а стенд не нужен. Рассказываем, что же на самом деле нужно в уголке потребителя и как его правильно оформить.

Вам может понравиться =>  Чернобыльская Зона В Мордовии

Во время плановых проверок Роспотребнадзор не изучает документы в уголке потребителя. Его проверяют только внепланово, например, если на вас пожаловался покупатель. Но в любом случае проверяющие будут смотреть не на красоту оформления, а на полноту информации.

  1. Название, адрес и график работы.
  2. Копия свидетельства о регистрации (ОГРН).
  3. Закон «О защите прав потребителей». Роспотребнадзор настороженно относится к распечатанным на принтере законам: вы сами могли изменить документ. Поэтому лучше покупайте официальные издания.
  4. Список контролирующих органов с адресами и телефонами. Точного перечня в законах тоже нет. Обычно предприниматели пишут телефоны местных отделений Роспотребнадзора, санэпидемслужбы, пожарной безопасности, антимонопольной службы.

В Лесосибирске предпринимателя оштрафовали за то, что в уголке потребителя не хватало одного документа. Роспотребнадзор пришёл проверять магазин по жалобе. Заодно проверяющие посмотрели уголок потребителя и недосчитались «Правил продажи отдельных видов товаров».

Требования к уголку потребителя

Причем в обоих законодательных актах название «Уголок потребителя», отсутствует. Указанными выше законодательными актами определена информация, которую необходимо предоставить потребителю при продаже товаров, оказании услуг. А само название — Уголок потребителя, вышло уже из уст самих предпринимателей.

1. Книга жалоб и предложений. Предоставляется после того, как клиент ее потребовал (п. 8 Правил продажи). Для предприятий розничной торговли и общественного питания до сих пор действует Приказ Минторга РСФСР № 346 от „Об утверждении инструкции о книге жалоб и предложений в предприятиях розничной торговли и общественного питания“.

  1. Покупатель или клиент, заходя в магазин или в помещение, предназначенное для оказания бытовых услуг, всегда обращает внимание на интерьер. Находящийся в помещении «Уголок потребителя» вызовет доверие к вашей продукции или оказываемым услугам. Его наличие будет означать, что вы гарантируете качество своей продукции или услуг и готовы урегулировать претензии в случае их возникновения.
  2. Покупатель или клиент может убедиться в легальности вашей предпринимательской деятельности, увидев лицензии, сертификаты, свидетельства, дипломы. Это также повысит к вам доверие, а клиент или покупатель станут постоянными посетителями вашего заведения.
  3. Клиенты или покупатели получат все необходимые сведения.
  4. Предприниматель избежит нареканий и штрафов со стороны контролирующих органов.
  1. Свидетельство о госрегистрации (заверенная копия). С 1 января 2017 года, при регистрации ИП или ООО, свидетельства о регистрации ИФНС не оформляет. Вместо свидетельства выдается лист записи нужного реестра – ЕРГЮЛ (для юридических лиц) или ЕГРИП (для ИП). Поэтому, если ваша регистрация произошла до 1 января 2017 года, то используйте свидетельство о регистрации, если после, то разместите в уголке потребителя лист записи ЕГРЮЛ или ЕГРИП.
  2. Лицензия — зависит от выбранного вида деятельности (заверенная копия). Перечень видов деятельности, подлежащих лицензированию, определены Федеральным законом от 04.05.2011 N 99-ФЗ (ред. от 31.07.2022) «О лицензировании отдельных видов деятельности» (с изм. и доп., вступ. в силу с 29.12.2022).
  3. Перечень всех ведомств и органов (в том числе, адреса и телефоны контролирующих органов), выполняющих функцию контроля, и журнал проверок с отметками органов.
  4. Закон РФ „О защите прав потребителей“. Причем данный Закон должен быть официальным печатным изданием, а не распечаткой, например, из файла или интернета.
  5. Правила продажи отдельных видов товаров или Правила оказания услуг общественного питания (выбор определяет сфера деятельности предприятия).
  6. Режим работы.
  7. Прейскурант (для сферы обслуживания).
  • рестораны, бары, кафе, столовые и т.п.;
  • салоны красоты, парикмахерские, барбершопы, косметологические и косметические салоны , салоны тату и салоны массажа и т.д.;
  • магазины, торговые центры, рынки, аптеки;
  • гостиницы, отели, хостелы;
  • стоматологические клиники и кабинеты.

Уголок потребителя 2022

Итак, вот мы соорудили или купили этот информационный стенд. Теперь вопрос – куда его повесить, и есть ли какие-то определенные требования к его расположению в помещении, установленные на законодательном уровне? Сразу отвечу на этот вопрос – определенных требований к способу размещения уголка потребителя не существует. Просто поместите этот стенд в общедоступном месте, где он будет виден и доступен для взглядов потребителей .

  • Можно купить классический уголок в виде стенда с прозрачными пластиковыми кармашками , куда вставить всю необходимую информацию. Можно купить такой информационный уголок в магазине офисных товаров. Цена такого изделия составляет несколько тысяч рублей, но зато внешний вид его будет весьма солидным. Не более тысячи рублей Вы так же потратите на комплект необходимых книг законов.
  • Если Вам не нравится классический вариант уголка потребителя в виде стенда Или у вас просто нет лишнего места для его размещения, то в этом случае можно купить компактный стенд с перекидной файловой системой и повесить его на стене. Место такой уголок будет занимать не много, а информации он будет содержать столько же, сколько поместилось бы на обычном информационном стенде.

Иногда, проверяющие контролирующие органы во время плановой или внеплановой проверки ругаются по вопросу скрытого расположения такого информационного стенда, но каких-либо санкций применить за то, что уголок покупателя не был расположен при входе в помещение — к Вам не применят.

Бесплатная доставка набора осуществляется наложенным платежом, в стоимость заказа уже входят все затраты по доставке и Вы оплачиваете заказ только при его получении в Вашем почтовом отделении. В течение 5-7 дней набор документов будет доставлен Вам в картонной бандероли.

Во-первых, это наглядная информация для третьих лиц о контактных данных, скрывающихся за названием Вашего заведения. Например, кафе может иметь название «Березка», а в действительности это будет индивидуальный предприниматель Иванов.

(г)если информация предоставлена по письменному запросу органа государственной власти, иного государственного органа, или органа местного самоуправления в целях выполнения их функций и ее раскрытие этим органам обязательно для Стороны. При этом Сторона должна незамедлительно известить другую Сторону о поступившем запросе;

  1. Закон «О защите прав потребителей». Причем проверяющие органы рекомендуют размещать на стенде типографскую брошюру, а не распечатку из интернета.
  2. Копия лицензий и других документов, которые разрешают предпринимателю заниматься определенными видами деятельности.
  3. Книга отзывов и предложений. Она может находиться и у продавца, но тогда информацию об этом нужно разместить в уголке потребителя.
  4. Журнал проверок.
  5. Телефоны, адреса, ФИО региональных ведомств, осуществляющих надзор в сфере потребительских прав.
  6. Правила продаж определенного вида продукции (при необходимости).
  7. Копия свидетельства о регистрации.
  8. График работы магазина.

1.5.Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия (включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений).

  1. Схема эвакуации при пожаре, а также правила противопожарной безопасности.
  2. Информация о льготах при обслуживании определенных категорий граждан: инвалидов, ветеранов и прочее.
  3. СанПиНы (при торговле продовольственными товарами).
  4. Прейскурант по оказываемым услугам, а также правила их предоставления.
  5. Информация об ограничениях, например, о запрете продажи алкоголя в ночное время.
  6. Другая информация, размещение которой регламентировано узкоотраслевыми нормами.

1.4.Для целей настоящего Соглашения Стороны определили, что конфиденциальная информация – это сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности, а также сведения о способах осуществления профессиональной деятельности (включая, но не ограничиваясь: информацию о продукции, работах и услугах; сведения о технологиях и научно-исследовательских работах; данные о технических системах и оборудовании, включая элементы программного обеспечения; деловые прогнозы и сведения о предполагаемых покупках; требования и спецификации конкретных партнеров и потенциальных партнеров; информацию, относящуюся к интеллектуальной собственности, а также планы и технологии, относящиеся ко всему перечисленному выше), сообщаемые одной стороной другой стороне в письменной и/или электронной форме, явно обозначенные Стороной как ее конфиденциальная информация.

Вам может понравиться =>  Что Приставы За Долг 60 Тыс Могут Описать У Многодетной Семьи С Ребенком Инвалидом

1. Книга жалоб и предложений. Предоставляется после того, как клиент ее потребовал (п. 8 Правил продажи). Для предприятий розничной торговли и общественного питания до сих пор действует Приказ Минторга РСФСР № 346 от „Об утверждении инструкции о книге жалоб и предложений в предприятиях розничной торговли и общественного питания“.

  • рестораны, бары, кафе, столовые и т.п.;
  • салоны красоты, парикмахерские, барбершопы, косметологические и косметические салоны , салоны тату и салоны массажа и т.д.;
  • магазины, торговые центры, рынки, аптеки;
  • гостиницы, отели, хостелы;
  • стоматологические клиники и кабинеты.
  1. Свидетельство о госрегистрации (заверенная копия). С 1 января 2017 года, при регистрации ИП или ООО, свидетельства о регистрации ИФНС не оформляет. Вместо свидетельства выдается лист записи нужного реестра – ЕРГЮЛ (для юридических лиц) или ЕГРИП (для ИП). Поэтому, если ваша регистрация произошла до 1 января 2017 года, то используйте свидетельство о регистрации, если после, то разместите в уголке потребителя лист записи ЕГРЮЛ или ЕГРИП.
  2. Лицензия — зависит от выбранного вида деятельности (заверенная копия). Перечень видов деятельности, подлежащих лицензированию, определены Федеральным законом от 04.05.2011 N 99-ФЗ (ред. от 31.07.2022) «О лицензировании отдельных видов деятельности» (с изм. и доп., вступ. в силу с 29.12.2022).
  3. Перечень всех ведомств и органов (в том числе, адреса и телефоны контролирующих органов), выполняющих функцию контроля, и журнал проверок с отметками органов.
  4. Закон РФ „О защите прав потребителей“. Причем данный Закон должен быть официальным печатным изданием, а не распечаткой, например, из файла или интернета.
  5. Правила продажи отдельных видов товаров или Правила оказания услуг общественного питания (выбор определяет сфера деятельности предприятия).
  6. Режим работы.
  7. Прейскурант (для сферы обслуживания).

Причем в обоих законодательных актах название «Уголок потребителя», отсутствует. Указанными выше законодательными актами определена информация, которую необходимо предоставить потребителю при продаже товаров, оказании услуг. А само название — Уголок потребителя, вышло уже из уст самих предпринимателей.

  1. Покупатель или клиент, заходя в магазин или в помещение, предназначенное для оказания бытовых услуг, всегда обращает внимание на интерьер. Находящийся в помещении «Уголок потребителя» вызовет доверие к вашей продукции или оказываемым услугам. Его наличие будет означать, что вы гарантируете качество своей продукции или услуг и готовы урегулировать претензии в случае их возникновения.
  2. Покупатель или клиент может убедиться в легальности вашей предпринимательской деятельности, увидев лицензии, сертификаты, свидетельства, дипломы. Это также повысит к вам доверие, а клиент или покупатель станут постоянными посетителями вашего заведения.
  3. Клиенты или покупатели получат все необходимые сведения.
  4. Предприниматель избежит нареканий и штрафов со стороны контролирующих органов.

Важное примечание: в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 31.12.2022 N 2463 ( ССЫЛКА ) Новые правила розничной торговли с 2022 года не обязывают продавцов предоставлять Книгу жалоб и предложений по требованию покупателя, но обязывают розничные магазины направлять покупателю ответ в случае поступления претензии от него — «п. 5. В случае поступления претензии потребителя продавец направляет ему ответ в отношении заявленных требований.».

Если у владельца магазина есть сомнения по поводу того, включать или не включать какую-либо информацию, прямо или косвенно относящуюся к вышеуказанным категориям — то лучше перестраховаться и включить ее. Это снизит вероятность получения штрафа, а то и вовсе позволит избежать его.

Та же самая обязанность установлена для «уполномоченных» хозяйствующих субъектов — тех, которые представляют интересы другого хозяйствующего субъекта и выполняют задачи по удовлетворению требований потребителя в случае выявления фактов продажи товаров ненадлежащего качества.

Следует отметить, что торговое или сервисное предприятие по своему усмотрению может дополнять те данные, что обязательны по законодательству, иными — которые посчитает нужным представить, к примеру, исходя из практики взаимодействия с проверяющими органами. Как вариант, если на предприятие регулярно наведываются проверяющие из Росздравнадзора — то акцент можно уделить наличию на стенде материалов, отражающих факт соблюдения предприятием различных санитарных норм, что установлены для его вида деятельности.

Отметим, что пунктом 2 статьи 14.7 КоАП РФ предусмотрен огромный штраф — до 500 000 рублей на юридических лиц (и не маленькие штрафы для ИП) за введение потребителей в заблуждение касательно потребительских качества товара или услуги. В свою очередь, в силу специфики торговой деятельности разъяснения по потребительским качествам может быть уместно публиковать как раз на стенде в уголке потребителя. По крайней мере — уместно дублировать, даже если где-то аналогичная информация уже есть — чтобы точно не попасть на штраф.

Вместе с тем законодательство Республики Беларусь содержит требования, в соответствии с которыми субъект торговли обязан предоставить потребителю ряд сведений (информацию о продавце, товарах и др.). Порядок и способ доведения такой информации до потребителя устанавливаются продавцом самостоятельно.

При осуществлении развозной и разносной торговли, торговли на рынках, ярмарках, а также других форм розничной торговли, осуществляемых без (вне) торговых объектов, указанная информация должна быть доведена до сведения покупателей в любом доступном для ознакомления покупателей месте.

  • информацию о месте нахождения книги замечаний и предложений;
  • информацию о номере специального разрешения (лицензии), государственном органе или государственной организации, выдавших это специальное разрешение (лицензию) (если осуществляемый вид деятельности подлежит лицензированию);
  • информацию о месте нахождения продавца;

Приказом Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 12 декабря 2016 г. № 131 признан утратившим силу приказ Министерства торговли Республики Беларусь от 1 декабря 2008 г. № 179 «Об утверждении рекомендаций по оформлению в торговых объектах информации для потребителей», которым предусматривалось размещение в торговых объектах в доступном для потребителей месте информационных стендов «Информация для потребителей».

Пунктом 7 Правил продажи отдельных видов товаров и осуществления общественного питания, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 22 июля 2014 г. № 703 (далее – Правила) установлена обязанность продавца довести до сведения покупателей на вывеске и (или) информационной табличке, расположенных на всех дверях, предназначенных для входа покупателей, или фасаде капитального строения (здания, сооружения), в котором расположены торговый объект, в ином доступном для ознакомления покупателей месте, свое наименование (фирменное наименование), а если продавцом является индивидуальный предприниматель – фамилию, собственное имя, отчество (если таковое имеется), наименование торгового объекта, (при наличии такого наименования), режим работы.

Как оформляется уголок потребителя в ресторане в 2022 году

Сам по себе, Уголок потребителя, устанавливаемый в ресторане, кафе, баре или в обычной столовой – это информационный стенд, на котором вывешивают ряд обязательных и рекомендованных документов. Они содержат сведения, касающиеся деятельности конкретного хозяйствующего субъекта, прав потребителей и пр.

Основной документ, регулирующий деятельность ресторанов и других заведений общественного питания – это правительственное постановление за номером 1036. Оно введено в действие в августе 1997-го, а поправки в его текст вносились в последний раз в 2012-м. Данный документ утвердил правила предоставления услуг в сфере питания. В соответствии с ними, необходимая информация доводиться до клиентов в доступной форме.

Вам может понравиться =>  Абсолютно Неопределенная Гипотеза Пример Ук Рф

Также на стенде выставляют и некоторые законы. Прежде всего, речь идет о ФЗ 2300-1 (Защита прав потребителя) – данное требование универсально и предъявляется для всех организаций. В случае с рестораном, понадобится еще экземпляр 52-го ФЗ, регламентирующего меры, направленные на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия граждан.

  • список предоставляемых услуг;
  • условия, на основе которых их оказывают;
  • прейскурант с ценами и варианты оплаты;
  • наименование продукции с указанием способов приготовления и ингредиентов;
  • данные о весе порций, их объемах (если применимо), емкости тары предназначенной для разлива алкоголя;
  • информацию о калорийности предлагаемых блюд, содержании в них питательных веществ, составе ингредиентов.

Хотя в ресторанах меню подается непосредственно на столики, не будет лишним разместить его экземпляр и в Уголке потребителя. Такой подход позволит клиентам ознакомиться с ассортиментом блюд, их стоимостью и доступным перечнем услуг, предоставляемых как непосредственно в ресторанном зале, так и вне его, без обращения к персоналу.

Уголок потребителя для кафе перечень документов 2022

12. Информация об исполнителе и оказываемых им услугах доводится до сведения потребителей в соответствии со статьей 8 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей». Потребитель вправе получить дополнительную информацию о потребительских свойствах предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд, если эти сведения не являются коммерческой тайной.».

Нормативные документы не содержат прямых указаний о том, что до сведения потребителей в наглядной и доступной форме должны быть доведены сведений о запрете реализация алкогольной продукции и пива лицам, не достигшим 18 лет, но наличие в предприятии подобного текста в ряде случаев может помочь урегулировать сложившуюся спорную ситуацию с потребителем (гостем, клиентом).

Закон № 2300-1 не содержит прямых указаний о том, что его положения должны быть доведены до сведения потребителей в наглядной и доступной форме, но наличие в предприятии текста Закона № 2300-1 в ряде случаев может помочь урегулировать сложившуюся спорную ситуацию с потребителем (гостем, клиентом).

«2.Если вид деятельности, осуществляемый изготовителем (исполнителем, продавцом), подлежит лицензированию и (или) исполнитель имеет государственную аккредитацию, до сведения потребителя должна быть доведена информация о виде деятельности изготовителя (исполнителя, продавца), номере лицензии и (или) номере свидетельства о государственной аккредитации, сроках действия указанных лицензии и (или) свидетельства, а также информация об органе, выдавшем указанные лицензию и (или) свидетельство».

«8. Исполнитель обязан иметь книгу отзывов и предложений, которая предоставляется потребителю по его требованию. При приеме заказов дистанционным способом ссылка на электронную книгу отзывов и предложений (или аналогичный сервис, позволяющий оставить отзыв о качестве и безопасности предоставляемых услуг) должна доводиться до сведения потребителей таким способом, чтобы не вызвать у потребителя затруднений в ее поиске.

Как оформляется уголок потребителя в ресторане в 2022 году

  • список предоставляемых услуг;
  • условия, на основе которых их оказывают;
  • прейскурант с ценами и варианты оплаты;
  • наименование продукции с указанием способов приготовления и ингредиентов;
  • данные о весе порций, их объемах (если применимо), емкости тары предназначенной для разлива алкоголя;
  • информацию о калорийности предлагаемых блюд, содержании в них питательных веществ, составе ингредиентов.

Основной документ, регулирующий деятельность ресторанов и других заведений общественного питания – это правительственное постановление за номером 1036. Оно введено в действие в августе 1997-го, а поправки в его текст вносились в последний раз в 2012-м. Данный документ утвердил правила предоставления услуг в сфере питания. В соответствии с ними, необходимая информация доводиться до клиентов в доступной форме.

Сам по себе, Уголок потребителя, устанавливаемый в ресторане, кафе, баре или в обычной столовой – это информационный стенд, на котором вывешивают ряд обязательных и рекомендованных документов. Они содержат сведения, касающиеся деятельности конкретного хозяйствующего субъекта, прав потребителей и пр.

Не только отсутствие Уголка карается в административном порядке (статья 14,15 КоАП), наказуемо также неразмещение на нем обязательных документов. Незначительные единичные нарушения обычно исчерпываются предупреждением, выносимым с условием: ликвидировать упущения в определенные сроки.

Во избежание неприятностей и конфликтов с контролирующими органами, представители которых регулярно посещают предприятия общепита, следует позаботиться о должном оформлении Уголка потребителя. Необходимость размещения информации в общедоступном месте диктуется действующим законодательством и различных методическими пособиями, разрабатываемыми на уровне регионов.

Необходимый перечень документов в уголке потребителя на 2022 год

Законодательство России в сфере отношений потребителей и обслуживающих их компаний в 2022 году, впрочем, как и ранее, требует наличие специального стенда с определенными документами. Какой комплект документов должен присутствовать в уголке потребителя обязательно, а какие документы можно разместить для общей информации? Стоит отметить, что для каждой организации перечень документов будет отличаться. Торговля и медицина, магазин и автосервис, согласитесь, что сферы деятельности разные, а значит, и документы будут немного другие. При этом определенные бумаги все же будут совпадать. Итак, что же такое уголок потребителя? Это документы, подтверждающие официальные полномочия организации, либо лицензии на работу. Здесь же размещают законодательные акты, защищающие права потребителя, номера телефонов горячей лини, экстренных служб.

Закон не требует определенных мест для размещения уголка потребителя. В принципе, даже конкретного определения в законе нет. Можно назвать уголком покупателя или просто информационным стендом. Главное, чтобы на нем присутствовала вся необходимая информация для защиты прав потребителя. Это может быть и просто папка со вставленными в мультифоры документами. Также нет и определенных запретов на размещение дополнительных сведений. К примеру, в автосервисе дополнительно можно вывесить телефоны аварийных служб, или служб по ремонту на дороге, или любые другие сведения, полезные автолюбителям. Также, часто в автосервисе можно встретить стенды с описанием возможных поломок машин.

Что нужно знать для защиты прав покупателя? Какой список документов должен быть прикреплен на стенд в магазине? Нужны ли телефоны и адреса экстренных служб и служб круглосуточного консультирования покупателей? Итак, давайте разберем, что говорит нам закон, о том, какая информация должна быть помещена на стенд:

Запрос как оформить уголок потребителя, очень популярен среди владельцев частных магазинов, кафе и подобных им заведений. Оно и понятно, для государственных учреждений правила оформления должны быть понятны, ведь в них работают специально обученные данному вопросу люди. Чаще всего это сотрудники юридического отдела. Для ИП и владельцев частных предприятий (таких, например, как автосервис) все гораздо сложнее. А ведь за отсутствие стенда, или какого-нибудь обязательного документа на нем, контролирующие органы могут наказать. Если информационный стенд оформлен не правильно, организация получит штраф.

Если папка с необходимыми документами будет лежать где-нибудь под прилавком, это уже повод для штрафа. Кстати о штрафах. На юридических лиц будет накладываться епитимья в размере от десяти до тридцати тысяч рублей. На ИП от одной до трех тысяч рублей. Суммы не слишком большие, но и не маленькие. Гораздо проще один раз оформить информационный стенд, а затем просто подновлять информацию, чтобы сохранять ее правдивость. Ведь никому не интересен номер телефона эвакуатора, если данная организация уже не существует.

Adblock
detector